螃蟹是海鲜吗 淡水螃蟹是海鲜吗?
时间:2023-05-26 09:36:40来源:中商网

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螃蟹是海鲜,但螃蟹的品种有很多,并不是所有的螃蟹都属于海鲜。河蟹和海蟹并称为螃蟹,通常生活在海水里面的螃蟹是海蟹,其属于海鲜的一种,而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或湖蟹,并不属于海鲜。

螃蟹是海鲜吗?

属于海鲜的有大黄鱼、多宝鱼、三文鱼、八爪鱼、象拔蚌、海蛎壳、青口贝、鲍鱼、海肠、海参、香螺、龙虾、基围虾、梭子蟹、青蟹等。

螃蟹上有四个部位是不能吃的,分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心。

无论在选购什么品种的螃蟹时,应选择比较活泼好动,爪钳有力的螃蟹,这样的螃蟹会比较新鲜,而且肉质紧实,口感好。

大闸蟹是海鲜还是河鲜

大闸蟹是湖蟹,属于淡水蟹。

最为出名的阳澄湖大闸蟹大家都知道,这阳澄湖可是在江苏内陆,属于内陆湖泊,这里养殖的蟹当然不是海鲜。大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。

标签: 螃蟹是海鲜吗 大闸蟹是海鲜还是河鲜

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